Pão de 3 farinhas

Name: Pão de 3 farinhas
Prep time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 14
Cuisine: Pães
Ingredients: 300,00 gramas de Farinha de trigo comum; 100,00 gramas de Farinha de trigo integral; 100,00 gramas de Farelo de aveia; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 2,00 xícaras (chá) de Leite desnatado; 0,50 xícaras de Óleo de canola Liza; 1,00 colher (sopa) de Açúcar cristal União; 1,00 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

Preparo

240 minutos

Rendimento

14 porçoes

Gramas por Porção

75 g

Ingredientes de: Pão de 3 farinhas (Limpar)

300,0 gramas de Farinha de trigo comum

100,0 gramas de Farinha de trigo integral

100,0 gramas de Farelo de aveia

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

2,0 xícaras (chá) de Leite desnatado

0,5 xícaras de Óleo de canola Liza

1,0 colher (sopa) de Açúcar cristal União

1,0 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão de 3 farinhas

Misture as 3 farinhas numa bacia. No liquidificador bata bem os demais ingredientes. Adicione às farinhas, misture bem (não é consistência de sovar, é mais mole), e deixe crescer até dobrar de tamanho. Retire da bacia e coloque em forma de pão (grande) untada com óleo e enfarinhada. Deixe crescer novamente. Forno a 160 ° C nos primeiros 20 minutos e 180 ° C por mais 25 minutos. Se precisar, cubra com papel alumínio para não tostar demais.