Molhe as fatias de pao na agua, drene e reserve a massa. Em outra travessa, coloque a carne moída e acrescente os temperos, com sal a gosto. Junte a carne à massa de pão até a mistura ficar bem homogênea. Depois, molde bolinhas na palma da mão para montar o quitute e frite-as em óleo quente. Sirva com vinagrete (cebola bem picada, pimenta-dedo-de-moça e pimentão verde).
Gramas por Porção: 64 g
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