Sopa de mandioquinha, abóbora e alho poró

tempo de preparo

Preparo

20 minutos

rendimento

Rendimento

1 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

325 g

Sopa de mandioquinha, abóbora e alho poró

Ingredientes de: Sopa de mandioquinha, abóbora e alho poró (Limpar)

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2,0 unidades pequenas de Mandioquinha cozida

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4,0 colheres (sopa) picadas de Abóbora cabotiá cozida

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1,0 dente de Alho cru

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2,0 colheres (sopa) de Alho poró

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1,0 colher (sobremesa) cheia de Óleo de milho Liza

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0,5 filés pequenos de Contra filé bovino sem gordura cru

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1,0 colher (sopa) de Manjericão cru

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1,0 pitada de Sal marinho Jasmine

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1,0 colher (sopa) de Pimenta calabresa Masterfoods

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de mandioquinha, abóbora e alho poró

Frite o alho, acrescente a carne. Retire os pedaços de carne e reserve. Na mesma panela acrescente a mandioquinha e abóbora. Adicione 300mL de água e cozinhe até desmanchar. Bata no liquidificador Coloque de volta na panela e acrescente a carne e alho poró e deixe cozinhar por 5-10 minutos. Tempero - sal marinho com manjericão e pimenta do reino. Sirva quente.

Informações Nutricionais de Sopa de mandioquinha, abóbora e alho poró

Gramas por Porção: 325 g

Calorias 250,07 kcal
Carboidratos 36,01 g
Proteínas 12,30 g
Gorduras Totais 7,63 g
Gord. Saturadas 1,57 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 6,35 g
Sódio 425,69 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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