Numa vasilha com tampa, misture os leites e aqueça no microondas por 4 minutos. Adicione o iogurte, misture bem, tampe e enrole numa toalha e deixe descansar dentro do forno DESLIGADO por 8-10 horas. Peque um escorredor de macarrão coloque um pano de prato bem limpo dentro. Apoie o escorredor numa panela e então coloque a mistura dentro do escorredor com o pano. Tampe e deixe na geladeira até escorrer bem o soro (6 -8 horas). Transfira o iogurte para outro recipiente com tampa e mantenha na geladeira por até 7 dias.
Gramas por Porção: 145 g
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