Esquentar a leite a aproximadamente 37 grao. Colocar a leite numa jala previamente desinfetada. Acrescer uma garrafa de iogurte de sabor de preferencia. Deixar baixo temperatura de ambiente por aproximadamente 12 a 24 horas, dependendo da temperatura do ambiente. Nao esqueca de colocar um pano para evitar a entrada de poeras. Logo, colocar na geladeira.
Gramas por Porção: 117 g
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