pão sem glúten de liquidificador

Ingredientes de: pão sem glúten de liquidificador (Limpar)

1,0 xícara de Farinha de Arroz Urbano

0,3 xícaras (chá) de Polvilho azedo

3,0 colheres (sopa) de Semente de linhaça

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 colher (chá) de Açúcar refinado União

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Como fazer pão sem glúten de liquidificador

MODO DE PREPARO Comece colocando no copo do liquidificador os ingredientes líquidos: a água (1 xicara), o azeite e os ovos. Bata esses ingredientes. Acrescente os ingredientes secos, à exceção do fermento, nesta ordem: linhaça, açúcar mascavo ou demerara, polvilho azedo, (1 colher de cha) de sal e farinha de arroz. Bata tudo muito bem até a linhaça dicar totalmente triturada, como se fosse uma farinha. Coloque então o fermento e bata rapidamente só para misturar os ingredientes. Preaqueça o forno na temperatura de 180 graus. Unte uma fôrma com azeite e farinha de arroz: espalhe o azeite pela fôrma e, depois, peneire a farinha de arroz por cima, de maneira que essa farinha se distribua por toda a fôrma. Coloque a massa na fôrma untada e leve ao forno preaquecido para assar em temperatura média por cerca de 40 minutos.