Misture o sal, o acucar e a paprica ou as ervas finas, coloque uma folha de louro. Passe esta mistura na carne. Colocar agua fria ate cobrir. Deixar por uns 30 minutos na geladeira. Se a carne for maior requer mais tempo. Depois lave, enxugue e esta pronto para grelhar numa panela com pouco oleo e fogo baixo
Gramas por Porção: 32 g
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