Cozinhar a abóbora, depois esmagar e temperar com sal e temperos da preferencia (cebola, salsinha, orégano, alho, tomate) depois enrolar e por um pano de prato em volta amarando com um barbante para que não entre água na hora do cozimento. Por em uma panela com água e cozinhar por aproximadamente 1 hora. Deixar esfriar e cortar em rodelas, faça um molho com o frango e o extrato de tomate, juntamente com temperos da preferencia e espalhe por cima do tortei.
Gramas por Porção: 54 g
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