Queijo labneh caseiro

Preparo

0 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

31 g

Ingredientes de: Queijo labneh caseiro (Limpar)

2,0 unidades de Iogurte natural integral

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Queijo labneh caseiro

Tempere o iogurte com sal, coentro em pó, cominho, raspas de limão e pimenta do reino. Forre uma peneira com um pedaço de musseline, apoiada sobre uma vaislha, despeje o iugurte na peneira, dobre o restante da musseline por cima do iogurte (cobrindo-o totalmente) e colque uma lata ou outro peso sobre a trouxa que se formou na peneira. Deixe descansar em local fresco por pelo menos 15 horas.