Caldo de mandioca com frango desfiado

Name: Caldo de mandioca com frango desfiado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 3,00 pedaços médios de Mandioca cozida; 0,50 filés pequenos de Peito de frango sem pele cozido; 2,00 colheres (sopa) em cubos de Tomate; 2,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Hortelã; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 a gosto de Cominho em pó; 1,00 colher (sopa) de Vinagre; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sopa) cheia de Extrato de tomate Elefante Knorr

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

62 g

Ingredientes de: Caldo de mandioca com frango desfiado (Limpar)

3,0 pedaços médios de Mandioca cozida

0,5 filés pequenos de Peito de frango sem pele cozido

2,0 colheres (sopa) em cubos de Tomate

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Hortelã

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

Cominho em pó à gosto

1,0 colher (sopa) de Vinagre

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) cheia de Extrato de tomate Elefante Knorr

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldo de mandioca com frango desfiado

Bate todos os temperos no liquidificador, tempera o frango já limpo. Refoga o frango e quando estiver cozido, espera esfriar e desfia. Reserva o caldo. Bate a mandioca no liquidificador ou multiprocessador e adiciona ao caldo e ao frango desfiado.