Almôndegas saudáveis

Preparo

20 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

144 g

Ingredientes de: Almôndegas saudáveis (Limpar)

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

500,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

0,5 unidades grandes de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Semente de linhaça

1,0 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

0,5 xícaras (chá) de Aveia em flocos Quaker

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Almôndegas saudáveis

Deixar a aveia de molho em meia xícara de água. Misturar todos os ingredientes restantes com exceção do molho de tomate. Acrescentar sal e pimenta do reino a gosto, incluir a aveia, amassar bem e modelar as bolinhas. Colocar em uma forma untada com azeite de oliva e levar ao forno médio por 20 a 30 minutos. Fazer o molho de tomate, temperando a gosto e acrescentar as almôndegas já assadas. Rendem mais ou menos 18 almôndegas médias.