Carne moída refogada especial

Name: Carne moída refogada especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Carnes
Ingredients: 300,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 1,00 lata de Seleta em conserva Quero; 3,00 colheres (sopa) de Tomate seco Cepêra; 2,00 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza; 3,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 2,00 colheres (sopa) de Salsa; 2,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua; 2,00 dentes picados de Alho cru

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

106 g

Ingredientes de: Carne moída refogada especial (Limpar)

300,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

1,0 lata de Seleta em conserva Quero

3,0 colheres (sopa) de Tomate seco Cepêra

2,0 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza

3,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Salsa

2,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

2,0 dentes picados de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne moída refogada especial

Moa o patinho no processador. Tempere com sal a gosto. Numa panela média aqueça o óleo, frite o alho e a cebola, até que fiquem dourados claros. Ponha a carne e refogue bem, pouco a pouco, apurando, para que fique amorenada. Sempre acrescente um pingo de água. Acrescente a salsa picadinha, a cebolinha e dê mais uma refogada. Acrescente a seleta de legumes sem a água e o tomate seco picado, já escorrido o óleo.