Biomassa de banan

Preparo

30 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

3 g

Ingredientes de: Biomassa de banan (Limpar)

1,0 unidade média de Banana prata

1,0 litro de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Biomassa de banan

Corte as bananas do cacho, tirando logo após os caminhos. Lavar bem as bananas e colocar em água fervente suficiente para cobri-las em panela de pressão. Colocar a tampa e contar oito minutos a partir do início da pressão. Após 8 minutos, desligar o fogão e deixar que a pressão saia naturalmente. Abrir a panela descascar as bananas e cortá-las em rodelas grossas. Colocar no liquidificador ainda quentes e bater até formar uma massa lisa. Se precisar, coloque um mínimo de água. Guardar na geladeira por três dias ou no freezer por dois meses.