Escondidinho de carne

Name: Escondidinho de carne
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya; 10,00 colheres (sopa) cheias de Carne moída refogada (acém); 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 6,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 5,00 colheres (sopa) cheias de Champignon; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 2,00 colheres (sobremesa) rasas de Margarina com sal light Qualy Sadia; 1,00 colher (sopa) rasa de Massa de tomate; 50,00 mililitros de Leite desnatado Leco; 1,00 cubo de Caldo de carne Knorr

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

236 g

Ingredientes de: Escondidinho de carne (Limpar)

3,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

10,0 colheres (sopa) cheias de Carne moída refogada (acém)

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

6,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

5,0 colheres (sopa) cheias de Champignon

1,0 colher (chá) de Orégano seco

1,0 colher (café) de Sal refinado

2,0 colheres (sobremesa) rasas de Margarina com sal light Qualy Sadia

1,0 colher (sopa) rasa de Massa de tomate

50,0 mililitros de Leite desnatado Leco

1,0 cubo de Caldo de carne Knorr

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Escondidinho de carne

Refoque o alho no azeite por 1 minuto e junte a carne moida, fritando até dourar. adicione o pimentão em cubinhos, o cogumeo, a massa de tomate, o caldo de carne e o oregano. deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos mexendo de vez em quando.
enquanto isso cozinhe as batatas em agua fervente. amasse-as bem junte a manteiga e o leite e tempere com sal e pimenta.
coloque a carne refogada numa assadeira, e por cima o pure de batatas. asse em forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar.