Modo teste ativo
Preaqueça o forno em 180 graus. Unte uma forma para bolo com margarina light e farinha de trigo integral. Numa tigela, misture a farinha de trigo integral, a aveia e a canela. Reserve. No liquidificador, bata o óleo, o suco de maçã, os ovos, o açúcar e as maçãs em pedaços. Bata bem, até obter um creme homogêneo. Adicione o creme à primeira mistura. Mexa com uma colher, até obter uma massa. Em seguida, bata rapidamente na batedeira. Acrescente o fermento, e bata, em velocidade baixa, até que o fermento se misture. Coloque a massa sobre a form untada e enfarinhada. Leve ao forno, por cerca de 50 min.
Gramas por Porção: 1092 g
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