Em um recipiente, misture a farinha, o sal, a banha e a manteiga com as pontas dos dedos, mexendo até obter textura de farofa. Adicione o ovo e o guaraná, aos poucos, sovando até ficar homogêneo. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 30 min. Em outro recipiente, tempere o frango para o recheio. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte círculos usando a boca de um copo. Coloque 1 colher de sopa do recheio, umedeça a borda com água, feche e aperte com um garfo. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, pincele com a gema e leve ao forno até dourar. Sirva em seguida.
Gramas por Porção: 47 g
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