Torta de berinjela e arros

Preparo

0 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

222 g

Ingredientes de: Torta de berinjela e arros (Limpar)

5,0 escumadeiras de Berinjela cozida

20,0 rodelas médias de Berinjela frita

3,0 xícaras (chá) de Arroz branco cozido

50,0 gramas de Queijo tipo parmesão ralado Aviação

200,0 gramas de Queijo muçarela

5,0 unidades médias de Tomate

1,0 xícara (chá) de Manjericão cru

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de berinjela e arros

Com o manjericão, metade do queijo e um pouco de azeite faça o molho pesto e misture no arroz já cozido e com a berinjela cozida, com as berinjelas fritas vá alternando junto com tomate e mussarela, regue com azeite coloque sal e pimenta a gosto e termine de colocar o queijo e leve no forno por uns 40 minutos.