Capeletti in brodo

Name: Capeletti in brodo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 0,50 unidades médias de Cebola; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 1,00 talo de Alho poró; 1,00 pires de Brócolis cru; 250,00 gramas de Capeletti de frango Pavioli

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

99 g

Ingredientes de: Capeletti in brodo (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 unidade grande de Cenoura crua

1,0 talo de Alho poró

1,0 pires de Brócolis cru

250,0 gramas de Capeletti de frango Pavioli

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Capeletti in brodo

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
Junte a cenoura cortada em cubos, o alho-poró em fatias, o brócolis picado e refogue por 3 minutos.
Acrescente 2 litros de água quente e, quando iniciar a fervura, acrescente o capeletti.
Cozinhe por cerca de 7 minutos ou até ficar al dente.
Sirva em seguida.