Hambúrguer de carne louca

Name: Hambúrguer de carne louca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Sanduíches
Ingredients: 50,00 gramas de Lagarto bovino cozido; 0,30 unidades de Cebola roxa; 1,00 colher (sopa) ralada de Cenoura crua; 3,00 folhas médias de Alface americana; 0,50 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 dente de Alho cru; 4,00 colheres (sopa) em cubos de Tomate; 1,00 unidade de Pão para hambúrguer Pullman

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

247 g

Ingredientes de: Hambúrguer de carne louca (Limpar)

50,0 gramas de Lagarto bovino cozido

0,3 unidades de Cebola roxa

1,0 colher (sopa) ralada de Cenoura crua

3,0 folhas médias de Alface americana

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 dente de Alho cru

4,0 colheres (sopa) em cubos de Tomate

1,0 unidade de Pão para hambúrguer Pullman

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Hambúrguer de carne louca

Corte o pão de hambúrguer ao meio e reserve.
Aqueça o azeite e refogue o alho amassado até dourar.
Junte o tomate, sem pele e sem sementes, cortado em cubos e refoge até o tomate murchar.
Junte o lagarto cozido e desfiado e cozinhe por mais 10 minutos.
Distribua a carne em uma metade do pão e cubra com a cebola em fatias finas e a cenoura ralada em tiras.
Finalize com as folhas de alface picadas.
Cubra com a outra metade do pão e sirva em seguida.