Faça um mingau com o leite, as gemas e o amido de milho. Acrecente ao mingau o bacalhau desfiado, a cenoura ralada, a cebola e a salsa picadas. Bata as claras em neve e acrescente misturando levemente. Asse um um pirex unrado com azeite até dourar.
Gramas por Porção: 204 g
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