No liquidificador, bata o leite desnatado morno, o fermento, os ovos, o creme vegetal, o açúcar, o óleo e o sal até ficar homogêneo.
Transfira para uma tigela e junte a farinha de trigo integral, a aveia e misture bem.
Despeje em uma forma de bolo inglês (11 x 30 x 8cm) untada com óleo e deixe crescer de 15 a 20 minutos.
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Gramas por Porção: 85 g
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