Macarrão ninho ao queijo gorgonzola

Name: Macarrão ninho ao queijo gorgonzola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Massas
Ingredients: 6,25 porções de Macarrão Fortaleza ninho com ovos; 3,00 colheres (sopa) cheias de Sal refinado; 4,00 litros de Água; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 colheres (sopa) cheias de Creme vegetal light sem sal Doriana; 1,50 porções de Queijo gorgonzola Regina; 7,00 porções de Molho de tomate pronto com pedaços quero light; 1,00 colher (sobremesa) rasa de Azeite de oliva extra virgem Spoleto

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

207 g

Ingredientes de: Macarrão ninho ao queijo gorgonzola (Limpar)

6,3 porções de Macarrão Fortaleza ninho com ovos

3,0 colheres (sopa) cheias de Sal refinado

4,0 litros de Água

1,0 unidade média de Cebola

2,0 colheres (sopa) cheias de Creme vegetal light sem sal Doriana

1,5 porções de Queijo gorgonzola Regina

7,0 porções de Molho de tomate pronto com pedaços quero light

1,0 colher (sobremesa) rasa de Azeite de oliva extra virgem Spoleto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Macarrão ninho ao queijo gorgonzola

Cozinhe a massa na água fervente previamente temperada com a cebola, o sal e o azeite de oliva até que esteja "al dente".
Derreta o creme vegetal em fogo baixo, acrescente o queijo e até derreter em seguida passe o macarrão.
O molho (que já vem pronto) deve ser aquecido. Pode ser servido já regado na massa ou em separado para que as pessoas sirvam-se na mesa.
Dica: para que a massa fique soltinha, lave em água gelada logo após escorrer a água do cozimento. Esse choque térmico vai imterromper o cozimento e impedir que a massa amoleça mais que o desejado.