Sopa de legumes com arroz integral

Name: Sopa de legumes com arroz integral
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 3,00 pedaços médios de Mandioca (crua); 2,00 filés médios de Peito de frango sem pele cru; 3,00 unidades médias de Batata inglesa crua; 1,00 litro de Água; 4,00 colheres (sopa) de Arroz integral cozido; 1,00 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

268 g

Ingredientes de: Sopa de legumes com arroz integral (Limpar)

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade média de Cenoura crua

3,0 pedaços médios de Mandioca (crua)

2,0 filés médios de Peito de frango sem pele cru

3,0 unidades médias de Batata inglesa crua

1,0 litro de Água

4,0 colheres (sopa) de Arroz integral cozido

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de legumes com arroz integral

Refogue a cebola e o tomate no óleo. Adicione as batatas, a cenoura, a mandioca e o frango cortados em pedaços. Coloque água e tempere com sal e pimenta a gosto. Ferva até que os legumes estejam cozidos. Acrescente o arroz integral e cozinhe. Sirva quente.