Abobrinha Gratinada

Name: Abobrinha Gratinada
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 500,00 mililitros de Leite desnatado; 2,00 unidades médias de Abobrinha crua; 16,00 fatias de Bacon em fatias Sadia; 1,00 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum; 25,00 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

80 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

168 g

Ingredientes de: Abobrinha Gratinada (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

500,0 mililitros de Leite desnatado

2,0 unidades médias de Abobrinha crua

16,0 fatias de Bacon em fatias Sadia

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

25,0 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Abobrinha Gratinada

Refogue o alho e a cebola, acrescente a farinha. Quando a farinha estiver dourada acrescente o leite, sal a gosto e mexa até engrossar. Reserve o molho. Corte a abobrinha em rodelas . Em um refratário monte a abobrinha com o molho colocando um pouco de sal em cima da abobrinha. No fim coloque as fatias de bacon e o queijo ralado. Leve ao forno em torno de uma hora para cozinhar a abobrinha e gratinar.