Suflê de Alho poró com ricota

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

121 g

Ingredientes de: Suflê de Alho poró com ricota (Limpar)

5,0 talos de Alho poró

2,0 unidades de Ovo de galinha cozido

3,0 unidades de Clara de ovo de galinha

8,0 colheres (sopa) de Creme de ricota light Tirolez

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

3,0 colheres (sopa) em cubos de Tomate

1,0 colher (sopa) de Salsa

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

Noz moscada à gosto

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 colher (sopa) de Aveia em flocos finos Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Suflê de Alho poró com ricota

Pré-aqueça o forno. Unte uma forma média apenas com azeite. Corte o alho-poró em rodelas, reserve. Bata bem os ovos até dobrar de volume. Tempere a gosto e acrescente o creme de ricota e aveia. Bata mais um pouquinho. Acrescente as cebolas e tomates bem picadinhos. Adicione o fermento em pó e mexa. Acomode a massa na forma e distribua o alho-poró e cebolinhas picadinhas fininhas por cima da massa. Asse em forno alto por aproximadamente 40 minutos.