Bata 2 ovos médios. Frite pedacinhos de calabreza em uma panela e reserve. Misture ao omelete batido 1 colher de sopa de quinua em flocos. Misture uma pitadinha de orégano e muita cebola. Misture a calabreza e coloque uma colher de chá de queijo ralado tipo parmesão. Coloque tudo numa friguideira e deixe cozinhar dos dois lados.
Gramas por Porção: 138 g
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