* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.
Como fazer Pirarucu frito
Tempere o peixe de véspera. Passe na farinha de trigo. Frite em gordura quente até que fiquem amorenados. Escorra bem e coloque sobre papel toalha, para que absorva bem a gordura.