Mandioquinha rosti

Name: Mandioquinha rosti
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 4,00 unidades médias de Batata baroa ou mandioquinha crua; 3,00 colheres (sopa) de Cebola; 2,00 pitadas de Sal marinho Jasmine; 100,00 gramas de Queijo muçarela light Frimesa; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

Preparo

40 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

57 g

Ingredientes de: Mandioquinha rosti (Limpar)

4,0 unidades médias de Batata baroa ou mandioquinha crua

3,0 colheres (sopa) de Cebola

2,0 pitadas de Sal marinho Jasmine

100,0 gramas de Queijo muçarela light Frimesa

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mandioquinha rosti

Descasque as mandioquinhas e rale-as no ralo grosso.
Lave-as bem e escorra a água.
Em uma tigela, misture a cebola ralada com o sal, a mandioquinha, e a mussarela também ralada.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e, com 1 colher (sopa), coloque pequenas porções da mistura de mandioquinha, espalhando uniformemente.
Doure os dois lados e sirva.