Molho de Tomate Especial

Name: Molho de Tomate Especial
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: 1.360,00 gramas de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti; 340,00 gramas de Extrato de tomate Elefante Knorr; 2,00 cubos de Caldo de galinha Knorr; 1,00 a gosto de Orégano seco; 1,50 colheres (café) de Páprica picante Kitano; 20,00 gramas de Alho cru; 120,00 mililitros de Azeite de oliva extravirgem; 100,00 gramas de Linguiça calabresa Perdigão

Preparo

120 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

164 g

Ingredientes de: Molho de Tomate Especial (Limpar)

1.360,0 gramas de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti

340,0 gramas de Extrato de tomate Elefante Knorr

2,0 cubos de Caldo de galinha Knorr

Orégano seco à gosto

1,5 colheres (café) de Páprica picante Kitano

20,0 gramas de Alho cru

120,0 mililitros de Azeite de oliva extravirgem

100,0 gramas de Linguiça calabresa Perdigão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Molho de Tomate Especial

Cortar a linguiça em pedaços médios e fritar no azeite. Quando estiver dourada adicionar o alho e deixar fritar até amolecer. Adicionar o extrato e o orégano e mexer. Aguardar 2 minutos e acrescentar o resto dos ingredientes. Tampar a panela diminuir o fogo e deixar cozinhando por 2 horas mais ou menos (para o molho ficar bem encorpado). Adicionar água aos poucos se necessário.