mini quiche abobrinha e alho poro

Ingredientes de: mini quiche abobrinha e alho poro (Limpar)

2,0 talos de Alho poró

6,0 unidades de Ovos vermelho grandes Qualitá

0,5 unidades de Iogurte natural desnatado

0,5 caixinhas de Creme de leite light Nestlé

375,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 tablete de Manteiga com sal

1,0 unidade de Gema de ovo de galinha

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

6,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado Quatá

Como fazer mini quiche abobrinha e alho poro

Ralar as abobrinhas em ralo grosso e refogue no azeite. Reserve Fatiar o alho poro e refogar na manteiga. Reserve Msitue a abobrinha com o alho poro. creme de ovos: bata os 6 ovos levemente e junte o creme de leite e o iogurte natural. Reserve. massa: misture a farinha trigo, o tabuleta manteiga e uma gema. Amasse bem até ficar uniforme. Forre coma a massa as formas de mini quiche e depois de uns furos com garfo. Acrescente o recheio abobrinha com alho poro. Por cima coloque um pouco de queijo parmesão e por cima cubra com o creme de ovos (medida uma conchinha). Leve ao forno para assar.