Wrap de Espinafre e Atum

Preparo

90 minutos

Rendimento

17 porçoes

Gramas por Porção

98 g

Ingredientes de: Wrap de Espinafre e Atum (Limpar)

500,0 gramas de Farinha de trigo integral

4,0 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza

1,0 xícara (chá) de Água

300,0 gramas de Espinafre cozido

2,0 unidades grandes de Cenoura cozida

1,0 lata de Atum ralado em óleo Coqueiro

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade pequena de Cebola

Coentro fresco à gosto

Salsa à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Wrap de Espinafre e Atum

Recheio: pique o espinafre e o refogue. Corte a cenoura em cubinhos e cozinhe. Junte o tomate picado, a cebola, o coentro, salsa, o espinafre, a cenoura e o atum. Junte sal a gosto. Massa: Misture a farinha de trigo integral, o óleo e a água. Amasse até formar uma bola. Embrulhe em um saco plástico e deixe descansar por 40 minutos. Separe em bolas pequenas e abra com um rolo. Esquente uma frigideira e asse até que fique levemente dourada.