sorvetão diet

Ingredientes de: sorvetão diet (Limpar)

2,0 xícaras de Leite em pó desnatado

1,0 xícara (chá) de Água

2,0 colheres (sopa) de Adoçante em Pó Tal e Qual

1,0 colher (sobremesa) cheia de Margarina com sal light Delícia

1,0 colher (sopa) de Essência de baunilha

1,0 unidade de Gema de ovo de galinha

500,0 mililitros de Leite desnatado

1,0 colher (sopa) de Amido de milho

3,0 unidades de Clara de ovo de galinha

3,0 colheres (sopa) de Cacau em pó Garoto

Como fazer sorvetão diet

Ingredientes 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado 1 xícara (chá) de água fervendo 2 colheres (sopa) de adoçante 1 colher (sobremesa) de margarina light Essência de baunilha a gosto 1 gema 500ml de leite desnatado 1 colher (sopa) de amido de milho 3 claras em neve em ponto firme Calda 1 xícara (chá) de leite desnatado 3 colheres (sopa) de achocolatado dietético em pó 1 colher (sobremesa) de amido de milho diluído em água Modo de preparo No liquidificador, coloque o leite em pó desnatado, água fervendo e a margarina light. Bata por 5 minutos sem parar. Em seguida, acrescente os demais ingredientes com exceção do amido de milho e das claras em neve. Bata bem para homogeneizar. Coloque este creme em uma panela e leve em fogo baixo mexendo sempre. Quando levantar fervura, junte o amido de milho e continue a mexer até o creme engrossar. Retire-o do fogo, espere esfriar e acrescente as claras em neve misturando sem bater. Coloque o creme em uma fôrma de anel (pudim) e leve ao congelador por 6 horas ou até congelar por completo. Calda Junte o leite desnatado e o achocolatado em uma panela e leve ao fogo. Quando levantar fervura, acrescente o amido de milho. Continue mexendo até engrossar. em seguida, retire do fogo e reserve. Antes de desenformar, aqueça levemente o fundo da fôrma, e passe uma faca para que o sorvete se desprenda das laterais. Vire um prato e regue com a calda de chocolate. Aguarde alguns minutos para servir. Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/sorvetes/sorvetao-diet.html#ixzz3Rb7n6fW4