Bolacha pintada

Preparo

45 minutos

Rendimento

40 porçoes

Gramas por Porção

39 g

Ingredientes de: Bolacha pintada (Limpar)

500,0 gramas de Açúcar cristal União

1,0 colher (café) de Bicarbonato de sódio

5,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 xícara (chá) de Leite integral

6,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Essência de baunilha

2,0 colheres (chá) de Sal amoníaco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolacha pintada

Abra os ovos e bata eles com a batedeira Em seguida acrescente o açucar e bata até fica mais branquinho Para misturar o sal amoníaco é importante diluí-lo no próprio leite que está insirido na receita (leite morno) Depois vai acrescentando os outros ingredientes, menos a farinha Por último acrescente a farinha e mexa com uma escumadeira até que dê para munusear a massa sem grudar nas mãos, mas é importante que não deixe a massa muito dura, quanto mais molhe você puder deixar, a massa melhor vai ficar Depois de pronto a massa abra ela com um rolo de massa Em seguida depois da massa ficar fina, como exemplo pegue 1 xícara e aperte em cima da massa, assim vai formar rodelas que em seguida vão formar bolachas Asse forno pré-aquecido uns 10 minutos antes, em 200°C