Brownie sem glúten e sem lactose - versão light

Ingredientes de: Brownie sem glúten e sem lactose - versão light (Limpar)

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

80,0 mililitros de Óleo de coco extra virgem

1,0 xícara (chá) de Chocolate em pó

60,0 gramas de Cacau em pó Garoto

1,0 xícara de Farinha de Arroz Urbano

125,0 gramas de Farinha de linhaça Mais Vita

0,5 xícaras de Fécula de batata

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

Como fazer Brownie sem glúten e sem lactose - versão light

Pré-aqueça o forno a 200-230 graus. Na batedeira, bata os ovos e os açúcares até virara um creme mais claro. Adicione o oleo de coco e bata mais um pouco. Em um bowl misture todos os ingredientes secos. Vá adicionando aos poucos os secos na mistura da batedeira, batendo sempre. Bata por mais uns 2 minutos. Despeje a massa em forma untada ou coberta com papel manteiga e asse o brownie por 15 minutos. Ele não pode ficar muito tempo no forno se não vira bolo normal, e o forno tem que estar bem quente para formar a casquinha em volta divina