Brownie sem glúten e sem lactose

Preparo

60 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

91 g

Ingredientes de: Brownie sem glúten e sem lactose (Limpar)

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

125,0 gramas de Açúcar tipo demerara orgânico Native

80,0 mililitros de Óleo de coco extra virgem

60,0 gramas de Cacau em pó Garoto

1,0 xícara de Farinha de Arroz Urbano

125,0 gramas de Farinha de linhaça Mais Vita

0,5 xícaras de Fécula de batata

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Brownie sem glúten e sem lactose

Modo de fazer: Pré-aqueça o forno a 200-230 graus. Na batedeira, bata os ovos e os açúcares até virara um creme mais claro. Adicione o oleo de coco e bata mais um pouco. Em um bowl misture todos os ingredientes secos. Vá adicionando aos poucos os secos na mistura da batedeira, batendo sempre. Bata por mais uns 2 minutos. Despeje a massa em forma untada ou coberta com papel manteiga e asse o brownie por 15 minutos. Ele não pode ficar muito tempo no forno se não vira bolo normal, e o forno tem que estar bem quente para formar a casquinha em volta