Kibe Vegetariano Assado - GR

Ingredientes de: Kibe Vegetariano Assado - GR (Limpar)

1,0 xícara de Proteína de soja texturizada fina Vitao

3,0 colheres (sopa) cheias de Trigo para kibe

1,0 unidade média de Tomate

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Hortelã

3,0 fatias médias de Queijo muçarela

Como fazer Kibe Vegetariano Assado - GR

Ingredientes 1 xícara de proteína de soja texturizada 1 xícara de trigo para kibe 1 tomate sem pele 2 ovos 2 colheres de farinha de trigo 1 tablete de caldo de carne temperos a gosto: salsa, cebola, alho, sal, pimenta , etc (caso tiver tempero para kibe, coloque-o no lugar da pimenta) 1/3 de xícara de hortelã fresca Modo de preparo Hidrate a proteína de soja: para uma xícara de soja, 2 xícaras de água morna. Deixe por 20 min. Deixe também separadamente o trigo para kibe de molho por 20 minutos. Enquanto isso, prepare os temperos. Bata todos no liquidificador com o tomate, hortelã e o caldo de carnever vídeo (dissolva-o antes em água quente). Reserve. Depois de hidratados, escorra bem a soja e o trigo, apertanto com a mão para retirar toda a água. Coloque-os juntos em um refratário, acrescentando o resto dos ingredientes e o tempero preparado. Misture bem. Prove um pouco para ver o tempero e o sal. Em uma fôrma retangular (30x20cm), despeje um pouco de azeite de oliva ou outro óleo vegetal para untarver vídeo. Preencha com o kibe e derrame um pouco de azeite em cima. Leve para assar em fogo médio baixo por cerca de 20 min.