carne oriental com brocolis

Preparo

40 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

241 g

Ingredientes de: carne oriental com brocolis (Limpar)

500,0 gramas de Carne bovina miolo de alcatra sem gordura cru

100,0 mililitros de Molho de soja shoyu Sakura

1,0 unidade pequena de Pimentão vermelho cru

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

3,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade média de Cenoura cozida

5,0 xícaras (chá) de Brócolis cozido

2,0 colheres (sopa) cheias de Champignon

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer carne oriental com brocolis

Cozinhe o brócolis e a cenoura no vapor, depois corte a cenoura em rodelas e divida o brócolis em gomos e reserve. Corte os pimentões em filetes e faço o mesmo com os Champions. Em uma panela grande coloque o óleo e a cebola picado de deixe frita, depois adicione a carne e deixe fritar até frita ao ponto. Acrescente os legumes picados e os champions e tempere com o molho shoyu, se achar necessário coloque um pouco de sal. Deligue a fogo e deixe a panela tampada por 5 minutos para apurar o gosto do tempero. Pronta para servir.