Berinjela de forno

Name: Berinjela de forno
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Aperitivos
Ingredients: 1,00 unidade de Berinjela crua; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 colheres (sopa) cheias de Extrato de tomate Elefante Knorr; 6,00 fatias de Queijo muçarela; 6,00 rodelas de Tomate

Preparo

15 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

91 g

Ingredientes de: Berinjela de forno (Limpar)

1,0 unidade de Berinjela crua

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (sopa) cheias de Extrato de tomate Elefante Knorr

6,0 fatias de Queijo muçarela

6,0 rodelas de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela de forno

corte a berinjela em fatias e as deixe de molho em água com limão. Coloque numa assadeira as rodelas, as rodelas de tomate, azeite, molho de tomate e o queijo. Orégano à gosto. Leve ao forno até que o queijo derreta.