berinjela com mussarela

Preparo

0 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

124 g

Ingredientes de: berinjela com mussarela (Limpar)

2,0 unidades de Berinjela crua

500,0 gramas de Queijo muçarela light Tirolez

3,0 unidades pequenas de Tomate

1,0 unidade média de Cebola

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer berinjela com mussarela

Corte as berijelas em fatias. Unte uma frigideira aderente e grelhe a berinjela. Corte os tomates e a cebola em fatias e tempere com sal, azeite e orégano. Faça camadas de berinjela, mussarela, tomate e cebola. Coloque um pouco de azeite e oregano. Outra camaba de berinjela, mussarela, tomate e cebola, assim sucessivamente até terminarem os ingredientes. Termine com a berinjela. Coloque no forno para derreter a mussarela.