Corte os jilós em tiras finas, lave-os e tempere com sal e reserve. Bata o ovo inteiro. Em uma frigideira coloque o óleo, coloque o s jilós deixando amolecer e dourar, coloque a salsa, depois coloque o ovo batido e vire de um lado para o outro até dourar.
Gramas por Porção: 75 g
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