Lave as bananas verdes não aclimatadas com agua e sabão. Coloque-as em uma panela de pressao com agua fervente suficente para cobrir as bananas. Tampe. Quando começar o chiado da pressao, deixe-as cozinhar por 10 minutos e desligue a panela. Deixe a pressao sair naturalmente sem forçar a panela (aproximadamente 20 minutos). Tire as bananas da panela, descasque ainda quente e bata no liquidificador ou processador até formar uma pasta homogenea. Guarde em embalagem de vidro na geladeira. CONSUMIR EM UMA SEMANA.
Gramas por Porção: 24 g
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