Bata os dois ovos com um garfo ate formar uma espuminha e reserve. em uma frigideira coloque uma colher de cha de oleo, quando esquentar, coloque a cebola picada e deixe dourar, logo em seguida coloque o pimentão, deixe fritar por 2 min e reserve. lave a frigideira, coloque outra colher de cha de oleo quando estiver bem quente derrame os ovos batidos anteriormente. quando estiver se formando uma casquinha na parte de baixo dos ovos, pegue uma espatula e vire. Coloque o sal, a pimenta, a cebola e o pimentão e o presunto em cima dos ovos. use a espatula para dobrar o omelete no meio. pressione dos dois lados e sirva. Você pode fazer duas pocoes pequenas ou um grande.
Gramas por Porção: 94 g
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