Hambúrguer light de palmito

tempo de preparo

Preparo

40 minutos

rendimento

Rendimento

1 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

326 g

Hambúrguer light de palmito

Ingredientes de: Hambúrguer light de palmito (Limpar)

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2,0 unidades de Palmito pupunha em conserva

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1,0 colher (sopa) picada de Pimentão vermelho cru

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3,0 dentes picados de Alho cru

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2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

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1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

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1,0 colher (sopa) de Molho de mostarda

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1,0 unidade de Clara de ovo de galinha

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Pimenta-do-reino em pó à gosto

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1,0 colher (café) de Sal refinado

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1,0 colher (sopa) de Farinha de berinjela

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5,0 mililitros de Azeite de oliva extravirgem Gallo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Hambúrguer light de palmito

Em uma panela, deite o fio de azeite. Nele doure o alho e a cebola, depois junte o palmito. Desligue o fogo e junte o pimentão e a mostarda. Tempere com sal e pimenta. Acrescente a farinha de berinjela, a cebolinha e a clara. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Acomode a massa em três aros iguais. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar.

Informações Nutricionais de Hambúrguer light de palmito

Gramas por Porção: 326 g

Calorias 162,83 kcal
Carboidratos 19,95 g
Proteínas 10,96 g
Gorduras Totais 6,60 g
Gord. Saturadas 0,72 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 7,78 g
Sódio 2179,55 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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