Misture todos os ingredientes do molho, leve ao fogo apenas para engrossar e reserve. Cozinhe os peitos de frango junto ao caldo de galinha, o alho e o sal. Depois desfie. Corte o palmito em rodelas e acrescente ao frango junto ao milho. Unte o fundo e as laterais de um refratário com a manteiga, cubra com uma camada de catupiry, acrescente o frango e o molho. Leve para gratinar e sirva.
Gramas por Porção: 143 g
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