Penne com Frango ao forno

Ingredientes de: Penne com Frango ao forno (Limpar)

1,0 caixa de Leite desnatado

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

3,0 colheres (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia

1,0 unidade pequena de Cebola

Sal refinado à gosto

200,0 gramas de Queijo muçarela

500,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

1,0 caixinha de Creme de leite light Nestlé

0,5 potes de Requeijão cremoso light Poços de Caldas

Como fazer Penne com Frango ao forno

Tempera o peito de frango a gosto, cozinha e desfia, cozinha a massa reserva, bate no liquidificador o leite o trigo a cebola tempera com noz moscada, põe a margarina na panela e deixa derreter, leva ao fogo e deixa engrossar mexendo sempre, acrescenta o creme de leite, põe o frango desfiado, uma parte do queijo mussarela ralado, prova o sal. Em um refratário unta com o requeijão, coloca a massa reservada em camadas e vai intercalando com o molho até terminar põe o resto do queijo e leva ao forno pra gratinar. Rende 13 porções pra quem come razoavelmente bem.