Quibe assado com queijo e cenoura (Air Fry)

Preparo

120 minutos

Rendimento

50 porçoes

Gramas por Porção

16 g

Ingredientes de: Quibe assado com queijo e cenoura (Air Fry) (Limpar)

260,0 gramas de Trigo para kibe

260,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

3,0 fatias médias de Queijo minas frescal light Danúbio

1,0 unidade de Limão

1,0 dente de Alho cru

0,5 colheres (sopa) de Óleo de coco extra virgem

2,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

4,0 unidades de Azeitona verde

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

20,0 gramas de Colorau Chinatown

1,0 colher (café) de Sal refinado

2,0 gramas de Pimenta rosa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quibe assado com queijo e cenoura (Air Fry)

-Põe a farinha para hidratar por 30 minutos em água morna (o suficiente para cobrir o trigo). - refoga um dente de alho com o óleo de coco. Acrescenta o coloral, a pimenta rosa e o pimentão picado. Despeja a carne, o sal e mexe bem. Após 10 min, acrescentar o cheiro verde, mexer bem e separar. - Misturar o trigo hidratado e a carne. Provar o ponto do sal. Preparar os rolinhos. - Rechear com o queijo cortado em cubos. - Assar na Air Fry por 20 min a 200º. - Servir com limão.