Gratinado de couve flor e brócolis

tempo de preparo

Preparo

0 minutos

rendimento

Rendimento

10 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

231 g

Gratinado de couve flor e brócolis

Ingredientes de: Gratinado de couve flor e brócolis (Limpar)

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600,0 gramas de Couve-flor crua

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300,0 gramas de Brócolis cru

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2,0 fatias de Ricota Fresca Quatá

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1,0 caixa 1 L de Leite desnatado total cálcio Molico Nestlé

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0,5 colheres (arroz) de Amido de Milho Maizena

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220,0 gramas de Creme de Ricota Balkis

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1,0 colher (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia

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1,0 unidade média de Cebola

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1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

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Sal refinado à gosto

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0,5 xícaras (chá) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Gratinado de couve flor e brócolis

Cozinhe a couve flor e o brócolis, reserve. Faça um creme branco com o leite, a maisena e o creme de ricota , tempere com cebola, qualy, sal. e a pimenta do reino. Em um refratário arrume os legumes, salpique a ricota cortada em cubos e por cima despeje o creme branco; salpique o queijo ralado e leve ao forno para gratinar. Sirva com arroz.

Informações Nutricionais de Gratinado de couve flor e brócolis

Gramas por Porção: 231 g

Calorias 121,44 kcal
Carboidratos 11,25 g
Proteínas 8,68 g
Gorduras Totais 5,12 g
Gord. Saturadas 3,17 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 2,49 g
Sódio 207,37 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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