Primeiro junte o açúcar e água em uma panela, leve ao fogo até caramelizar. Jogue a calda na forma de pudim e reserve. No liquidificador bata os ovos, o leite, a água e o adoçante, por 2 min. Depois junte à forma já com a calda. Asse em banho maria por 50 min a 180 graus até que fique firme e corado. Essa medida rende duas formas pequenas, se for grande, apenas uma.
Gramas por Porção: 50 g
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