Bolo de fubá light

Preparo

0 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

84 g

Ingredientes de: Bolo de fubá light (Limpar)

1,5 xícaras de Leite semidesnatado Shefa

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 colher (sopa) de Margarina Delícia Light com Sal

0,5 xícaras (chá) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual

0,5 colheres (sopa) de Erva doce Masterfoods

1,5 xícaras (chá) de Fubá de milho

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de fubá light

Numa panela coloque 1 e 1/2 xícara de leite desnatado, o fubá, a erva doce, o adoçante e a margarina. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Em outro recipiente bata as claras em neve e reserve. Acrescente ao mingau já frio as gemas e o fermento dissolvido em 1/4 de xícara de leite e misture bem. Adicione delicadamente as claras em neve. Coloque a massa em uma fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido (180º) por cerca de 25 min.