frittata de abobrinha

Preparo

10 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

208 g

Ingredientes de: frittata de abobrinha (Limpar)

2,0 unidades médias de Abobrinha crua

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

Pimenta-do-reino em pó à gosto

4,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

60,0 gramas de Farinha de aveia

2,0 colheres (café) de Fermento em pó químico

1,0 colher (chá) de Óleo de soja Soya

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer frittata de abobrinha

Rale a abobrinha e retire o excesso de água, secando bem com o papel toalha. Misture a abobrinha com os demais ingredientes em uma tigela, com exceção do óleo. Pré aqueça a frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pinguinho de óleo retirando o excesso com papel toalha. Despeje a massa sobre a frigideira, formando um disco de cerca de 1 centímetro de espessura. Deixe dourar por 3 minutos de cada lado. Repita o processo com o restante da massa. Rendem 4 frittatas, mas depende do tamanho da frigideira e dá pra fazer menorzinha também. 117,5kcal por porção